La pratique s'articule sur la mise en oeuvre d'un ensemble de notions (les éléments plastiques) : FORME, ESPACE, MATIERE, LUMIERE, TEMPS.

L'enseignement des arts au collège assure un rôle spécifique dans la formation générale des élèves, tant pour le développement de la sensibilité et de l' intelligence que pour la formation culturelle et sociale (...) il contribue ainsi à l'acquisition du Socle Commun des Connaissances et des Compétences (B. O. N° 6 du 28 08 2008).

Trois axes organisent le programme, L'OBJET en 6e, L'IMAGE en 5e et 4e, L'ESPACE en 3e.

Dans la perspective du Socle Commun, les élèves disposent de fiches d'autoévaluation déclinant quatre champs de compétences : Pratiques, culturelles, méthodologiques et comportementales.

Depuis septembre 2009, 50 % du temps d'enseignement est consacré à l'Histoire des Arts. (voir cette rubrique)

Au Collège Louis Pergaud les élèves disposent d'une vaste salle atelier équipées de 7 postes informatiques, d'un dispositif de vidéo – direct, d'appareils photo-numériques mais aussi d'un vaste établi permettant les pratiques de peinture et d'assemblage. Cette salle jouxte l'espace informatique ce qui permet de faciliter l'approche du traitement numérique des images (en particulier le montage).

Les logiciels les plus utilisés sont : Paint Net, Sketch Up et Impress (Histoire des Arts).